Die Lebensbedingungen auf der Alp sind schwierig. Von Mai bis Oktober ist der Alpkäser morgens und abends am Werk und dabei dem launenhaften Bergwetter ausgesetzt. Die Rohmilch zur Käseherstellung wird von den Kühen geliefert, die zur Sömmerung im Frühling auf die Alp ziehen und im Herbst wieder ins Tal absteigen.

NameAdressePLZ und OrdRef

2ème Groins - La Vonderweirre, Nicolas RemyRte des Ages 11636 BrocCH6060

3ème des Groins, Pierre-André BarrasChemin du Gottrau 121783 PensierCH6063

Alp-Buvette Gantrischli, Daniel ZbindenGantrischli1716 ZumholzCH70769572

Alpage Brenleire, Christophe EsseivaChamp-Magnin 21627 VaulurzCH6061

Alpage les Marais, Andéol BarrasA l'Abranna 301645 Le BryCH94713419

Alpage Les Reybes, Claude CharrièreCh. des Adoux 161663 EpagnyCH6059-X

BI Gîte, Marcel GachetPré de l'Essert 351637 CharmeyCH88596253

Chaux du Vent - Les Mortheys, Bruno GachetChemin de Corbaz-Pièce 201684 MézièresCH6189

En Vuipay, Christophe LiaudatRte de Prayoud 1151618 Châtel-st-DenisCH6045

Gros Pra - Jeu de Quille - Fessuz, Philippe et Marc PasquierImpasse du Devin 321625 MaulesCH6064

La Chaux Dessous - Moléson, Association Ferme des Grands-BoisRte du Pont 231663 EpagnyCH6070

La Forreyre - Le Lithy - Vacheresse, Maurice BapstCh. des Papauses 141634 La RocheCH6050

La Guignardaz - La Richerne, Laurent et Nicolas BrodardRoute du Lan 531634 La RocheCH7507

La Progena, René et Joël GachetLe Liençon1637 CharmeyCH89551615

La Provetaz-Tsermon, Alexandre MurithLe Bourgoz1663 GruyèresCH6056

La Théraulaz d'En-Bas, Jean-Louis RochChemin du Pouty 11689 Le ChâtelardCH6062

La Vattiaz, Stefan KönigSchwendi 2963513 BigenthalCH6051

Le Creux - Grosses Orgevalettaz - Chenau, Pierre et Christian BoschungRte de la Gîte 61635 La Tour-de-TrêmeCH6074

Le Creux, Christian BourquenoudRte des Jorettes 121623 SemsalesCH6067

Le Gros Marroz, Steve AndreyRte du Vanel 1291647 CorbièresCH74303976

Le Lithy, Philippe et Samuel DupasquierRte de la Gîte 131635 La Tour-de-TrêmeCH6057

Les Audèches, Marina GachetChemin de Corbaz-Pièce 201684 MézièresCH6055

Les Cours Cerniat, Pascal AndreyRte de la Valsainte 151654 CerniatCH85904315

Les Forny, Monique BielmannLengmatt 151736 St.SylvestreCH6048

Les Grènérêts - La Thiolleyre - La Carra, Yvan BrodardCh. du Mont 111733 TreyvauxCH6049

Les Hugonins (les Paccots), Jean-Claude et Fabrice Favre1611 Crêt-près-SemsalesCH

Les Invuettes, Gérard BilandPleinvent 801726 Farvagny-le-PetitCH6079

Les Niex, Jacquy MonnardRte de Rombuet 1741616 AttalensCH73167062

Parc-es-Fayes, Stéphane CharrièreRte de la Valsainte 1101654 CerniatCH6047

Tissineva, Jacques RuffieuxRte Derrière-la-Roche 181637 CharmeyCH6066

Varvalanna - Les Baulmes, Philippe RuffieuxRte des Baumes 41652 VillarbeneyCH6080

Vounetz, Béat PillerRte du Marais 191649 Pont-la-VilleCH6054