Fondinette au Vacherin Fribourgeois AOP

Ingrédients (par pers.):

  • Pommes de terre cuites à l’eau non pelées, quantité selon votre convenance
  • 250–300 g de Vacherin Fribourgeois AOP coupé en tranches (environ 1/2 cm d‘épaisseur)
  • Poivre fraîchement moulu, paprika, origan...selon votre goût

Préparation :

Faire fondre le Vacherin Fribourgeois AOP dans le plat à fondinette (ou le poêlon à raclette normal).

Laissez aller votre imagination !

Le Vacherin Fribourgeois AOP se déguste de nombreuses manières avec des ingrédients et des condiments divers et variés: ananas, griottes, raisins, champignons, Bacon, Curry, Cumin...