Les conditions de vie en alpage sont difficiles. De mai à octobre, l’alpagiste fabrique matin et soir, dans un chalet soumis aux conditions météorologiques capricieuses de la montagne. Le lait de fabrication est cru, produit par des vaches en estivage, c’est-à-dire qu’elles montent sur l’alpage au printemps et redescendent en plaine en automne.

NomAdresseLocalitécode

2ème Groins - La Vonderweirre, Nicolas RemyRte des Ages 11636 BrocCH6060

3ème des Groins, Pierre-André BarrasChemin du Gottrau 121783 PensierCH6063

Alp-Buvette Gantrischli, Karl MüllerGantrischli1716 PlaffeienCH70769572

Alpage Brenleire, Christophe EsseivaChamp-Magnin 21627 VaulurzCH6061

Alpage Le Chalet Neuf, Philippe GremaudRte de l'Intyamon 1191666 Villars-sous-MontCH

Alpage les Marais, Andéol BarrasA l'Abranna 301645 Le BryCH94713419

Alpage Les Reybes, Claude CharrièreCh. des Adoux 161663 EpagnyCH6059-X

BI Gîte, Marcel GachetPré de l'Essert 351637 CharmeyCH88596253

Chaux du Vent - Les Mortheys, Bruno GachetChemin de Corbaz-Pièce 201684 MézièresCH6189

En Vuipay, Christophe LiaudatRte de Prayoud 1151618 Châtel-st-DenisCH6045

Gros Pra - Jeu de Quille - Fessuz, Philippe PasquierImpasse du Devin 321625 MaulesCH6064

La Chaux Dessous - Moléson, Association Ferme des Grands-BoisRte du Pont 231663 EpagnyCH6070

La Forreyre - Le Lithy - Vacheresse, Maurice BapstCh. des Papauses 141634 La RocheCH6050

La Guignardaz - La Richerne, Laurent et Nicolas BrodardRoute du Lan 531634 La RocheCH7507

La Progena, René et Joël GachetLe Liençon1637 CharmeyCH89551615

La Provetaz-Tsermon, Alexandre MurithLe Bourgoz1663 GruyèresCH6056

La Théraulaz d'En-Bas, Jean-Louis RochChemin du Pouty 11689 Le ChâtelardCH6062

La Vattiaz, Stefan KönigSchwendi 2963513 BigenthalCH6051

Le Creux, Christian BourquenoudRte des Jorettes 121623 SemsalesCH6067

Le Creux - Grosses Orgevalettaz - Chenau, Pierre et Christian BoschungRte de la Gîte 61635 La Tour-de-TrêmeCH6074

Le Gros Marroz, Steve AndreyRte du Vanel 1291647 CorbièresCH74303976

Le Lithy, Philippe et Samuel DupasquierRte de la Gîte 131635 La Tour-de-TrêmeCH6057

Les Audèches, Marina GachetChemin de Corbaz-Pièce 201684 MézièresCH6055

Les Cours Cerniat, Pascal AndreyRte de la Valsainte 151654 CerniatCH85904315

Les Forny, Monique BielmannLengmatt 151736 St.SylvestreCH6048

Les Grènérêts - La Thiolleyre - La Carra, Yvan BrodardCh. du Mont 111733 TreyvauxCH6049

Les Invuettes, Gérard BilandPleinvent 801726 Farvagny-le-PetitCH6079

Les Niex, Jacquy MonnardRte de Rombuet 1741616 AttalensCH73167062

Les Reybes, Gérard MorardLa Cerniat 91643 GumefensCH6059

Parc-es-Fayes, Stéphane CharrièreRte de la Valsainte 1101654 CerniatCH6047

Plan Rion - Les Grosses Fontaines, Nicolas ReyImpasse des Combes 31689 Le ChâtelardCH6187

Tissineva, Jacques RuffieuxRte Derrière-la-Roche 181637 CharmeyCH6066

Varvalanna - Les Baulmes, Philippe RuffieuxRte des Baumes 41652 VillarbeneyCH6080

Vounetz, Béat PillerRte du Marais 191649 Pont-la-VilleCH6054